El secret dels pastissos: fer sempre el mateix pastís
En qüestió de pastissos, no hi hauria d’haver secrets. O, millor dit: el secret dels pastissos hauria de ser aquest:
Saber-ne més
Autor: gratalectura
La flor del cactus
L’antiga fàbrica de la plaça Virreina, a la vila de Gràcia (Barcelona), és un centre de treball molt dinàmic i
Saber-ne més
Poqueta cosa i tocatardana
A vegades diem: “Sóc poca cosa”. Què hi ha de bo en ser poca cosa? Que podem fer la nostra
Saber-ne més
Platillo de xai amb pèsols i patates
Ingredients: 1 kg de xai (del pit, tallat a trossos no gaire grans); 1 ceba gran; 1 ramet d’herbes (farigola,
Saber-ne més
Festes del Roser de maig
El maig és el mes dels arbres i les flors. La vida vegetal rebrota amb força en aquesta època de
Saber-ne més
“El març té trenta-un dies i tres-centes i una fesomies”
Diuen que el març marceja, i això vol dir que és un mes variable, i de moltes cares. Després del
Saber-ne mésDiada de Pasqua. Torna la mona tradicional
Cada dia més es recupera la tradicional mona segons l’antiga recepta: una massa semblant a la del briox, un pa
Saber-ne més
El joc dels refranys en línia
El nostre llibre “L’arbre refranyer” s’ha convertit en un joc “on line” gràcies a dos joves enginyers que han fet
Saber-ne més
Un balcó de plantes aromàtiques i remeieres
Amb unes poques jardineres al balcó tindreu les plantes necessàries per a les vostres infusions. Trieu les plantes que més
Saber-ne més
Què dius, Miranius, quan dius… “propietat privada”
Avui hem fet un volt pels afores del poble. Hem passat per la casa d’un masover. Al camí, l’home hi
Saber-ne més