divendres, febrer 26, 2021

Cordill

La bona tradició

  • Portada
  • Almanac del cordill
    • Dia a dia
  • Tot a casa
    • Cuina
    • Casa
    • Hort
  • M’activa
    • Cos
    • Ment
    • Esperit
  • M’inspira
    • Cultura
    • Ecologia
  • Contalles i Rondalles
  • Juguem
    • App Milenbranca
    • Acaba el refrany
  • Botiga
    • Productes
    • Cistell
    • El Meu Compte

receptes

Fem pizza a casa

21 d'abril de 20204 de desembre de 2020 gratalectura 0 Comment Biblioteca del Cordill, casa, cordill, Cuina, cuinar amb nens, El pa i la farina, farina, pa, pizza, receptes

1. Poseu la farina en un bol. Afegiu-hi el llevat. El llevat fresc es desfà amb els dits, integrant-lo a

Saber-ne més

Fem bunyols de vent

3 d'abril de 202029 d'octubre de 2020 gratalectura 0 Comment bunyols de vent, Carnet de cuinar, confinament, cordill, cuina catalana, Cuina catalana per a festes i tradicions, cuina per a nens, cuina tradicional, Quaresma, receptes

La Quaresma és temps de crisi. La crisi demana recolliment, concentració, disciplina, bon ànim i confiança. La crisi comporta un

Saber-ne més

Fem neules per Cap d’Any

2 de gener de 201915 de desembre de 2019 gratalectura 0 Comment 2019, any nou, cap d'any, cordill, Cuina, Nadal, neules, receptes, refrany

Ninou, Cap d’Any. El primer dia de l’any se celebra amb un dinar familiar. La persona més gran de la

Saber-ne més

El que embruta també neteja

1 de juny de 20172 de juliol de 2020 gratalectura 0 Comment Almanac del Cordill, cordill, llar, neteja de la casa, receptes, sabó casolà

Mai hem de tirar a l’aigüera l’oli que hem usat per cuinar. És molt contaminant. L’hem de guardar en un

Saber-ne més

Platillo de xai amb pèsols i patates

21 de maig de 20172 de juny de 2017 gratalectura 0 Comment Almanac del Cordill, cuina catalana, platillo de xai, receptes

Ingredients: 1 kg de xai (del pit, tallat a trossos no gaire grans); 1 ceba gran; 1 ramet d’herbes (farigola,

Saber-ne més

Catàleg Cordill

La Biblioteca del Cordill és una col·lecció de manuals de cultura pràctica amb consells bàsics per a les feines de la casa, l'hort i el jardí.

01 L’oli i l’oliva
02 Cançoneret de Nadal
03 Fem un hort
04 La cobla i la sardana
05 Onomasticó: El Santoral català amb noms d'altres procedències
06 El pa i la farina
07 De l’hort al rebost
08 Cuina catalana per a festes i tradicions
09 L'aigua i les fonts
10 Cants catalans
11 Aromàtiques i remeieres
12 L'arbre refranyer: Mil-en-branca
13 Carnet de cuinar
14 Cuidem la casa i la família
15 Entreteniments del Cordill: El llibre de la Primavera: Bloc d'activitats creatives

Catàleg GL

Llibres de Felip Vendrell, amb relats i comentaris sobre la vida dels nostres avis a pagès:

01 Històries de l'amor pagès: Usos i costums amorosos dels pagesos catalans.
02 Històries del mas pagès: La vida rural a través de les estances i els entorns d’una masia catalana.
03 Històries del calendari pagès: Treballs, festes i costums a través de l’almanac català.
04 Camí d'anada: Tretze dones recorden la seva infància a pagès.

Altres títols del nostre catàleg:

05 Narcís CLOTET. Pagesos cremats: Vida i mort després del foc.
06 Ken SANO. Les quatre estacions: Un retrat japonès de Catalunya.
07 Pau RUBIO i Narcís CLOTET. Coses que feia el meu avi.
08 Jaume FONS. Instrucccions (precises) per quan hi ha foc al bosc.
09 Josep FALP i PLANA. Mossèn Verdaguer: El poeta, el sacerdot, l’home i el malalt.
10 Ken SANO et al. Catalunya, Catalunya, Catalunya: Una visió coral i il·lustrada des del Japó.
11 Gonçal PÉREZ. De Gonçal a Gopal: Un any en xancletes per l’Àsia i l’Oceania.

Qui Som

Felip Vendrell. Pagès i escriptor. 

Sol Cots. Dibuixant i pagesa.

Narcís Clotet. Editor.

GrataLectura és el segell editor del Cordill.

Estem especialitzats en temes rurals.

Contacte

GrataLectura - Cordill

gratalectura@gmail.com

tel. 93 284 03 52

Butlletí mensual

Vols rebre les últimes novetats del cordill.cat?

Copyright © 2021 Cordill. Tots els drets reservats. Termes i condicions.