Fem pizza a casa
1. Poseu la farina en un bol. Afegiu-hi el llevat. El llevat fresc es desfà amb els dits, integrant-lo a
Saber-ne més
receptes
Fem bunyols de vent
La Quaresma és temps de crisi. La crisi demana recolliment, concentració, disciplina, bon ànim i confiança. La crisi comporta un
Saber-ne més
Fem neules per Cap d’Any
Ninou, Cap d’Any. El primer dia de l’any se celebra amb un dinar familiar. La persona més gran de la
Saber-ne més
El que embruta també neteja
Mai hem de tirar a l’aigüera l’oli que hem usat per cuinar. És molt contaminant. L’hem de guardar en un
Saber-ne més
Platillo de xai amb pèsols i patates
Ingredients: 1 kg de xai (del pit, tallat a trossos no gaire grans); 1 ceba gran; 1 ramet d’herbes (farigola,
Saber-ne més