Flor de la malva
Quina delicadesa, la flor de la malva! I quina alegria ens proporciona quan apareix, a la primavera, a la vora
Saber-ne més
Tot a casa
Remenat de carbassó
El cultiu del carbassó acostuma a anar de març a novembre. El carbassó és agraït: només demana aigua, sol i
Saber-ne més
El que embruta també neteja
Mai hem de tirar a l’aigüera l’oli que hem usat per cuinar. És molt contaminant. L’hem de guardar en un
Saber-ne més
El secret dels pastissos: fer sempre el mateix pastís
En qüestió de pastissos, no hi hauria d’haver secrets. O, millor dit: el secret dels pastissos hauria de ser aquest:
Saber-ne més
La flor del cactus
L’antiga fàbrica de la plaça Virreina, a la vila de Gràcia (Barcelona), és un centre de treball molt dinàmic i
Saber-ne més
Platillo de xai amb pèsols i patates
Ingredients: 1 kg de xai (del pit, tallat a trossos no gaire grans); 1 ceba gran; 1 ramet d’herbes (farigola,
Saber-ne més
Un balcó de plantes aromàtiques i remeieres
Amb unes poques jardineres al balcó tindreu les plantes necessàries per a les vostres infusions. Trieu les plantes que més
Saber-ne més
Fer codonyat a casa
1 kg de codonys (pesats quan són nets, això vol dir que necessites aproximadament un quilo i mig de codonys
Saber-ne més